végétariens, à mon secours!

je voudrais faire accepter à mon entourage le fait que je ne veux plus manger de viande, ça me dégoûte de plus en plus...
mais mon entourage n'est pas du tout prêt à l'accepter...

bref, comment faire?
comment présenter les choses, comment coabiter avec les mangeurs de viandes en limitant les problèmes, etc... ?

à l'aide!

J'ai une copine qui est végétarienne aussi. Au début, elle amorcé le sujet tout doucement, et ses parents croyaient que c'était un caprice. Puis, petit à petit, elle a boycotté la viande et son entourage a été obligé de l'accepter, même s'ils n'approuvent pas vraiment je crois.
Mais bon, ils se rendent bien compte qu'elle n'a pas de carence, elle compense par d'autres aliments qui ont quasiment les mêmes apports, et tout va pour le mieux.
Je pense que si ton entourage prend conscience que c'est vraiment le supplice pour toi de manger un morceau de viande, ils l'accepteront obligatoirement..

je sais pas si un jour les gens pourront acceptés le faites que quelqu'un ne manges pas de viande.
Je sais que mes parents et grands parents l'ont accepté, ils ont pas pu faire autrement pareil ils croyaient que ca allait me passer mais non. Je suis dégoutée à chaque fois que je vois de la viande surtout de la viande crue. Je pense qu'il faut laisser faire le temps de toute facon... Moi ca fait un peu plus de 3ans maintenant et je ne pourrai plus en manger !!!

merci! je sens bien que ça va pas être facile mais vos réponses m'ont redonné courage!

Massilia Dubalai, pourrais-tu demander à ta copine quels sont les aliments qui lui permettent de compenser les carrences éventuelles ?

Bonjour ,

Le végétarien ne mange pas que des légumes comme pensent bien souvent les gens !

Les aliments qui remplacent la viande Wink

: les oeufs (prends plutot la marque qui élève les poules en plein air) 2 oeufs équivalent à un bifteak , le soja , le quinoa , les lentilles , les pois chiches , lait , fromages , yaourt , Céréales: farines à grain entier (blé, seigle, maïs, épeautre...), pâtes alimentaires de grain entier, flocons d'avoine, orge, sarrasin, millet, riz, boulghour (blé) , Noix et graines : cajous, pistaches, arachides, graines de tournesol, graines de citrouille, graines de sésame...ainsi que les produits dérivés (beurre d'arachides, tahini...) et également le poisson , ne prends pas ceux qui sont en surpeche comme la morue , préfère la sardine qui est commune.

Comment je le suis devenue : Ma famille l'a acceptée un peu grace à mon père qui a failli etre végétarien donc qui m'a compris enfin bref , pour convaincre ton entourage il faut leur donner de très bonnes raisons sur pourquoi etre végétarien : pour des raisons écologiques (l'élevage des bovins pollue énormément) , pour des raisons de santé.. Regardes sur mon topic et tu peux avoir des renseignements : tu as de quoi donner des arguments à tes proches , un conseil : lis les liens de One voice ca va encore plus t'encourager dans ce choix et tu vas en avoir des raisons pour le devenir ! Wink

http://ptitesbetesdunet.actifforum.com/viewtopic.forum?t=3283
Ta famille devrait normalement l'accepter avec le temps. Wink

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pour avoir été végétarienne pendant environ 4ans, je peux t'assurer qu'aucun aliment ne remplace la viande.
si tu comptes vraiment ne plus manger de viande du tout, vois avec ton médecin pour qu'il te prescrive des compléments alimentaires afin de limiter les carences.
je pensais qu'on pouvait compenser la viande par d'autres aliments et je me suis retrouvée completement anémiée, à tel point que je devais etre hospitalisée.... depuis je remange un ptit peu de viande.
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Adieu mon Jimmy....

Ouh là, si ça ne remplace pas la viande, je suis dsl d'avoir dit une bêtise... Je ne faisais que répéter ce qu'on m'avait expliquée. Perso, je ne suis pas végétarienne, donc j'me suis jamais vraiment posée la question.

Ratspoutine, je demanderai, même si je pense que tu as déjà la réponse dans celle de Tsouca.

Skapounkette: même avec des compléments alimentaires prescrits, tu risques plus facilement l'anémie?

J'ai pu lire que ca ne se resumait pas qu'a la viande, il y a aussi des "dérivés" genre dans les bonbons, la gelatine etc...

pour ma part, on m'a conseillé de faire une prise de sang pour controler les carences alimentaires du coup je vais la faire demain matin avant d'aller bosser Smile

et je dirai qu'il faut manger beaucoup de poisson pour combler un peu le manque de viande Like a Star @ heaven

merci pour les conseils précieux !!! Smile

et surtout, ne vous énervez pas...

je ne voulais pas lancer une polémique...

la copine de mon oncle m'a dit que son frère etait végétarien et que au moins une fois par an il faisait une prise de sang pour voir si il n'avait pas de carence. Moi, je te dis que c'est juste un petit controle pour etre sur d'etre en forme car normalement si on se nourrit bien, il ne devrait pas avoir de soucis Wink

Comment ca , pas beaucoup de végétariens ne font pas attention , mais bien au contraire !
Pour reprendre tes anciens propos :
Ou est-ce-que tu as vu qu'aucun aliment ne remplace la viande ???? ca me laisse perplexe pour une ancienne végé Shocked

ca prouve que tu ne connais pas la contenance des aliments !! (sans vouloir t'iriter Very Happy

)
Meme mon ancienne prof d' S.V.T a dit à peu près ca : <<On rajoute de la viande avec les pois chiches mais c'est inutile car ces derniers la remplace>> .

Il y a plus de problèmes de santé en étant omnivore (problèmes cardio-vasculaires notamment , de cancers ) plutot qu'en étant végétarien puisque normalement on se renseigne et là no problemo Wink

Tu veux des végétariens de plus de 4 ans ?? je vais t'en donner des exemples :
Une citation d'un autre forum ou les végé et végétaliens sont convaincus , voilà le témoignage d'une fille végétarienne de naissance !!

Bon je vais encore racconter mon histoire, mais je suis végé depuis ma naissance. J'ai donc grandi sans jamais consommer de viande. Et je suis et j'ai toujours été en pleine forme. Je n'ai jamais eu le moindre problème de santé. Et avant qu'ils disent que c'est un coup de chance ou je ne sais quoi, mon frère est dans le même cas que moi, ainsi que 3 cousins à moi. Sur les cinqs personnes que je connais qui ont grandit sans viande, aucun n'a jamais eu le moindre problème de santé, même léger.

Par ailleurs, Joaquim Phoenix (le méchant dans Gladiator) a toujours été végétalien (de naissance). Je crois qu'il s'agit là encore d'une preuve

Encore une autre preuve de végétarien de durée
Ensuite tu prends par exemple Tobey Maguire, il est jeune, et végé depuis un moment il me semble. Il a prit des muscules une fois végé. Et pourquoi pas? Suffit de manger assez de protéines, et on en trouve sans problèmes dans les légumineuses et les céréales. Wink

Mais il y a aussi Gwynnet Paltrow (végétalienne) et d'autres célébrités végétariennes en parfaite condition physique comme: Tobey Maguire(Spider-Man the movie), Carl Lewis (athlète de haut niveau), Bill Goldberg (catcheur pro), Jean-Claude VanDamme , Jackie Chan et Steven Seagal (acteurs de films d'arts martiaux) Sylvester Stallone (à confirmer) Bill Pearl (Bodybuilder) j'en oublie sûrement etc...Un régime végétarien en plus d'être éthique est meilleur pour la santé !!
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