Ptites Bêtes Du Net - recherche recettes de cuisine simple à préparer !!!!!

Ces jours ci, j'ai une envie folle de cuisiner mais la cuisine et moi ca fait deux !!! Je voulais savoir si vous aviez des petites recettes sympa à me passer.

Qui ne sont pas trop difficile à faire pour pas que je crame tout dès le départ. Very Happy

Bon, j'ai quand meme des bases, je sais faire quelques entrées, désserts, grattins...

Toutes les recettes sont les bienvenues et peut etre que ca vous donnera aussi l'envie de cuisiner !!!!!!!

Et, je vous en mettrai quelques unes des miennes Smile

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URGENT ROTTOTO 6ANS au REFUGE DE BETHUNE (62)

http://www.marmiton.org/general/home.cfm

c'est encore le mieux, le niveau de difficulté est indiqué sur chaque recette, et puis ça donne des idées !

sinon, j'ai été végétarienne longtemps, maintenant disons que je suis moins stricte , ce site est pas mal (+ le précédent)
http://www.cuisine-vegetarienne.com/
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je suis végétarienne depuis bientot 4ans

merci flower

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URGENT ROTTOTO 6ANS au REFUGE DE BETHUNE (62)

Ha la dessus je peux malheureusement pas t'aider, moi et la cuisine ca fait douze

Pour 3 personnes.

- 20 crevettes ou gambas crues décortiquée.
- 3 tomates fraîches ou une boîte de tomates pelées en cubes. Moi, j'ai mis la boite, pas de tomates sous la
main.
-1 boursin familial à l'ail et fines herbes (régime j'ai mis une boite de philadelphia à l'ail et aux fines herbes,
mais light.
- 3 échalottes et 2 grosses gousses d'ail.
- 350 gr de pâtes.
- sel, poivre.

Préparation:

Faire revenir les échalottes hachées et l'ail dans une cocotte.
Ajouter les crevettes ou gambas décortiquées quand les échalottes deviennent transparantes, sel, poivre et pour celles qui aiment un peu relevé 2 à 3 gouttes de tabasco.
Lorsque les gambas ont pris une teinte rosâtres, ajouter la boîte de tomates.
Laisser mijoter 5 grosses minutes à feu moyen.

Pendant ce temps, cuire les pâtes.

Quand les tomates sont défaites, ajouter le boursin ou le philadelphia et le laisser fondre.

Verser sur les pâtes cuites, parsemer d'un peu de persil frais, le tour est joué!

Un plat facile, vite fait, pas cher et qui fait tout son petit effet ! VOYEZ CI-DESSOUS et donnez m'en des nouvelles.

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CARO 65 CARO 65 CARO 65

merci j'essayerai de la faire pendant mes vacances Wink

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URGENT ROTTOTO 6ANS au REFUGE DE BETHUNE (62)

Un truc tout facile à préparer : tu mixes de l'avocat avec du thon.. Tu ajoutes un peu de mayo, sel, poivre.. et hop, sur du pain. Ca fait de super tartines!

Ingrédients (4/5 personnes) :

- 6 tomates fraîches (ou pelées en boîte, à défaut)
- 4 ou 5 courgettes
- sel, poivre, basilic frais, herbes de provence
- lasagnes
- 400 g de gruyère râpé
- 200 g de coulis de tomates
- 4 oignons de taille moyenne
- 50 cl de béchamel ou (si on est pressé) de crème fraîche épaisse ou semi-épaisse

Préparation :

Si vous utilisez des oignons, faites-les revenir (dans une sauteuse ou un wok) jusqu'à ce qu'ils soient fondants.

Coupez les tomates, rajoutez-les aux oignons, puis faites mijoter avec des herbes de Provence (n'hésitez pas !), sel et poivre.

Coupez les courgettes en rondelles , puis incorporez-les au mélange.

Rajoutez de la sauce tomate (ou de la purée de tomate, à défaut), et 1 cuillère à café de sucre en poudre (plus en hiver, quand les tomates sont plus fades).

Laissez mijoter l'ensemble, 20 min environ, à feu moyen.

Une fois le mélange prêt, procédez à l'empilement dans un grand plat :

1 couche de lasagnes, 1 couche de préparation, 1 couche de béchamel, 1 couche de gruyère, et ainsi de suite (en rajoutant un peu de sel à chaque fois), en mettant beaucoup de gruyère sur la dernière couche.

Faites cuire à four chaud (thermostat 7-200°C), une trentaine de min.
Servez, lorsque c'est bien gratiné.
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Aïe, je connais quelqu'un qui ne digère pas l'amidon, et ne peut donc pas en manger.

Toi, c'est pour ton régime Caro ou pour tout autre chose? Peut-être que tu peux remplacer la "substance" du pain..

Oui, mais par quoi? confused

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CARO 65 CARO 65 CARO 65

La personne que je connais mange des corn flak*s pour remplacer les apports! Mais bon, pas facile de coller de l'avocat sur des pétales de maïs! Very Happy